Рецепт Фруктовый пирог на кислом молоке Выпечка - Сладкая выпечка

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Фруктовый пирог на кислом молоке

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
- Печенье
- Пироги
- Пицца
- Сладкая выпечка
- Блины, оладьи
Напитки
Другое
Закуски
Детское меню
Рецепты для мультиварки

Фруктовый пирог на кислом молоке

Время приготовления 40 минут

Автор рецепта: elenahoc

Рецепты автора: 4

Думаю у многих хозяек, частенько остается кислое молоко. А ведь оно является важным источником белка, витаминов, минералов и полезных бактерий. Кислое молоко образуется в результате брожения и содержит живые бактерии или, всем нам известные, а также полезные, пробиотики (об их пользе наслышаны многие, тем более мамочки!!!)
Поэтому если вы обнаружили, что молоко скисло, не спешите его выливать. Лучше подумайте, что испечь из кислого молока….
Вот я и решила предложить вам испечь вот такой простой и вкусный пирог

Ингредиенты

кислое молоко (можно кефир)	1	стакан
сахар	1	стакан
мука	2	стакана
яйца	2	шт
сода	0,5	ч. л.
ванилин	на кончике ножа
фрукты (в моем случае яблоки)	по желанию

Приготовить все необходимое

Соединить сахар с яйцами и хорошо перемешать

Добавить кислое молоко, соду, ванилин, муку. Замесить тесто. Оно должно получится чуть гуще, чем на оладьи

Нарезать яблоки

Приготовить форму (у меня силиконовая и я не смазывала ее маслом, но возможно кому то понадобится это сделать)

Выложить фрукты в форму (я сначала выложила небольшое количество теста в форму, чтобы было видно рисунок)

Сверху вылить тесто. И поставить в духовку, разогретую до 180 гр.

Выпекать 30-35 мин. (Готовность можно проверить зубочисткой)

Аккуратно перевернуть пирог

Вот он и готов!!! Приятного вам аппетита!!!!!!!

Источник: