Рецепт Суп со шпинатом
Суп со шпинатом
Время приготовления 50 минут
Автор рецепта:
Рецепты автора: 242
Легкий летний суп - сытный и полезный. Готовится легко и быстро. Идеальный вариант для тех, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты
фарш 500 г
кунжут 2 ст. л.
картофель 700 г
брокколи 200 г
болгарский перец 200 г
шпинат 100 г
морковь 150 г
лук-порей 150 г
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло по вкусу
Рецепт Суп со шпинатом
1
Лук мелко нарезать.
~
Рецепт Суп со шпинатом
2
Морковь натереть на средней терке.
~
Рецепт Суп со шпинатом
3
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
~
Рецепт Суп со шпинатом
4
Брокколи нарезать или разобрать на соцветия.
~
Рецепт Суп со шпинатом
5
Шпинат нарезать.
~
Рецепт Суп со шпинатом
6
Картофель почистить, нарезать кубиками.
~
Рецепт Суп со шпинатом
7
В фарш добавить кунжут, перемешать.
~
Рецепт Суп со шпинатом
8
Слепить фрикадельки.
~
Рецепт Суп со шпинатом
9
В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
~
Рецепт Суп со шпинатом
10
Добавить морковь, обжарить.
~
Рецепт Суп со шпинатом
11
Добавить перец, перемешать.
~
Рецепт Суп со шпинатом
12
Залить водой.
Довести до кипения.
~
Рецепт Суп со шпинатом
13
Добавить картофель.
Довести до кипения.
~
Рецепт Суп со шпинатом
14
Добавить фрикадельки, посолить, поперчить.
Варить 10 минут.
~
Рецепт Суп со шпинатом
15
Добавить брокколи, варить 7-10 минут.
~
Рецепт Суп со шпинатом
16
Добавить шпинат, перемешать, убрать с огня.

Источник: