Рецепт Летний салат Салаты - Праздничные салаты

Главная Рецепты Салаты Праздничные салаты Летний салат

Салаты
- Овощные салаты
- Праздничные салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки
Другое
Закуски
Детское меню
Рецепты для мультиварки

Летний салат

Время приготовления 30 минут

Автор рецепта: Cherry

Рецепты автора: 242

Летом этот салат незаменим. Отлично сбалансированные белки-жиры-углеводы и витамины в этом салате прекрасно сочетаются с легкостью приготовления.

Ингредиенты

креветки	500	г
оливковое масло	160	мл
лимонный сок	50	мл
соль	1/2	ч. л.
молотый черный перец	1/2	ч. л.
чеснок	1	зубчик
грейпфрут	2	шт
огурцы	100	г
авокадо	2	шт
мед	15	г
уксус бальзамический	20	мл
горчица черная	1	ч. л.
укроп	10	г
салат радиччо	50	г

1) Замаринуйте очищенные креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится.

Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.

Нарежьте авокадо и огурец.

Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец

Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой. Готово.

Приятного аппетита!

Источник:

mammamia|: Аж слюнки текут; ответить цитировать