Рецепт 'Салат
Салат "Грибок"
Время приготовления 40 минут
Автор рецепта: Cherry
Рецепты автора: 227
Ингредиенты
куриная грудку 800 г
шампиньоны 700 г
яйцо 6 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
сыр 100 г
майонез по вкусу
карри по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
Рецепт 'Салат
1
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, чтобы лишний жир ушёл.
~
Рецепт 'Салат
2
Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики.
~
Рецепт 'Салат
3
Вареные яйца (желтки) тоже нарезать, добавить майонез или сметану, посолить по вкусу.
~
Рецепт 'Салат
4
Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом).
~
Рецепт 'Салат
5
Шляпка гриба - вареная морковь, потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки -тертый сыр.

Источник: