|
|
Салат "Грибок"
Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
| куриная грудку |
800 |
г |
| шампиньоны |
700 |
г |
| яйцо |
6 |
шт |
| лук репчатый |
2 |
шт |
| морковь |
2 |
шт |
| сыр |
100 |
г |
| майонез |
по вкусу |
| карри |
по вкусу |
| соль |
по вкусу |
| зелень |
по вкусу |
1
| Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, чтобы лишний жир ушёл. |
~
2
| Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. |
~
3
| Вареные яйца (желтки) тоже нарезать, добавить майонез или сметану,
посолить по вкусу. |
~
4
| Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на
мелкой тёрке белком (присыпать укропом). |
~
5
| Шляпка гриба - вареная морковь, потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки
-тертый сыр. |
Источник:
|
|