|
|
Салат с кальмарами
Время приготовления 40 минут
Этот салат можно выкладывать слоями, а можно смешивать все
ингредиенты.
Ингредиенты
| кальмары |
300 |
г |
| морковь |
100 |
г |
| огурец |
100 |
г |
| сельдерей |
50 |
г |
| яйцо |
2 |
шт |
| майонез |
50 |
г |
| сметана |
50 |
г |
| консервированная кукуруза |
50 |
г |
| соль |
по вкусу |
| перец |
по вкусу |
| укроп |
по вкусу |
1
| Кальмары опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить
под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних
пленок.Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой. |
~
2
| Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и
очистить, нарезать соломкой. |
~
3
| Свежий огурец нарезать соломкой. Соединить в одной миске нарезанные
кальмары, морковь и огурцы. |
~
4
| Добавить мелко нарезанные черешковый сельдерей и отваренные яйца. |
~
5
| Посолить, поперчить, заправить майонезом и сметаной. |
Источник:
|
|