Рецепт Пирог для Саши Выпечка - Пироги

Главная Рецепты Выпечка Пироги Пирог для Саши

Пирог для Саши

Время приготовления 100 минут

Автор рецепта: Алеся

Рецепты автора: 1

Ингредиенты

Молоко	1	стакан
яйцо	2	шт
Дрожжи	11	г
масло подсолнечное	6	ст. л.
сахар	2	ст. л.
соль	по вкусу
филе курицы	1	шт
лук	1	шт
картофель	4	шт

Делаем тесто! Дрожжи подкармливаем(сахар, мука, дрожжи и чуть-чуть воды). Молоко подогреваем, добавляем яйцо(одно, второе оставляем на смазывание), сахар и соль, масло и дрожжи, муку. Все перемешиваем. Тесто должно получиться не очень крутым, так чтобы отставало от рук! Ставим в теплое место, как поднимется, можно готовить пирог)))))

Делаем начинку! Курочку обжариваем вместе с луком! А картошку отвариваем(можно не варить, так наверняка пропечется) и режим кубиками! Весь фарш перемешиваем, добавляем соль и перчик, можно добавить масла чтоб было сочней! ну и по желанию всякие специи!

Лепим пирог! Берем форму, смазываем маслом подсолнечным! Тест делим на две части, первую раскатываем и выкладываем в форму, затем начинку, а потом вторую часть теста. Пирог получается закрытый! Ставим в духовку на мин 15-20, температура 170С . Как только начнет подрумяниваться смазать яйцом!
Приятного аппетита))

Источник: Фотографию позже добавлю!