|
|
Пирог с черри и сливочным сыром
Время приготовления 45 минут
Легко, быстро, вкусно!
Ингредиенты
| маргарин |
50 |
г |
| яйцо |
1 |
шт |
| соль |
0,5 |
ч. л. |
| разрыхлитель теста |
1 |
ч. л. |
| мука |
200 |
г |
| сливочный сыр |
250 |
г |
| базилик |
по вкусу |
| помидоры черри |
15 |
шт |
Готовим тесто.
Масло растереть с солью.
Добавить яйцо,
перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. |
~
| Выложить тесто в форму (у меня форма диаметром 20 см), разровнять,
сделать бортики.На тесто положить бумагу для выпечки. |
~
Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы
тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
Поставить
в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий
раз для выпечки). |
~
В блендер положить сливочный сыр и базилик.Перемешать.
Если
блендера нет, можно базилик мелко нарезать и перемешать с рикоттой. |
~
| Помидоры черри разрезать на 2 части. |
~
| Выложить начинку на остывший корж. |
~
| На начинку выложить помидоры. Украсить листьями базилика. |
Источник:
|
|
