Кекс с сухофруктами
Время приготовления 45 минут
Автор рецепта:
Рецепты автора: 242
Ингредиенты
сливочное масло 120 г
сахарная пудра 120 г
мука 130 г
яйчный желток 5 шт
сухофрукты 300 г
разрыхлитель теста 1 пакетик
лимонная цедра 1 шт
ром 3 ст. л.
Рецепт Кекс с сухофруктами
1
Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто.
~
Рецепт Кекс с сухофруктами
2
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
~
Рецепт Кекс с сухофруктами
3
Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов.
~
Рецепт Кекс с сухофруктами
4
Выпекать до готовности. Украсить готовой торт глазурью или сахарной пудрой.

Источник: