|
|
ДругоеЭта заправка отлично подойдет как для легких салатов на основе
салатной зелени, так и для более сытных и “весомых” салатов с
картофелем. Кроме того, ее можно использовать в качестве
макательного соуса или как поливку для печеного картофеля.
Такой соус хорошо подавать к блюдам из мяса и птицы - особенно хорош
он с уткой и индейкой. Имбирь придает этому соусу интересную
пикантную нотку.
Этот замечательный макательный соус хорошо подавать к картофелю,
запеченным куриным крылышкам или просто к нарезанным свежим овощам.
Лаймовый сок и мелко нарезанный огурец придают соусу освежающий
вкус. Если вы любите кинзу - можете смело заменять ею петрушку в
составе
7 мин. В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или
шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже
другой соус, не "Песто".
Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам. |
|




