Главная Рецепты Закуски Горячие закуски Рыба, запеченная в лаваше
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
Рыба, запеченная в лаваше
Время приготовления 45 минут
Автор рецепта: Cherry
Рецепты автора: 227
Ингредиенты
красная рыба 1 кг
тонкий лаваш 1 шт
сливочный сыр по желанию
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
сливочное масло по вкусу
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
1
Если рыба жирная, то можно не смазывать лаваш. Если рыба суховатая, то смазать лаваш сливочным маслом.
~
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
2
Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
~
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
3
Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора. Можно добавить немного сливочного сыра. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку.
~
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
4
Заворачиваем рыбу в лаваш, затем весь рулет - в фольгу, и отправляем в заранее разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
~
Рецепт 'Рыба, запеченная в лаваше'
5
Подавать горячей.

Источник: