Рецепт Фаршированные помидоры Закуски - Праздничные закуски

Фаршированные помидоры

Время приготовления 30 минут

Автор рецепта: galushenciya

Рецепты автора: 1

Ингредиенты

Помидоры - продолговатой формы, небольшие- хорошо вымыть и обсушить

Каждый помидор надрезать крест-накрест (не до конца).

Острым ножом отделить кожицу от мякоти

Осторожно вынуть чайной ложкой сердцевину ( она нам не понадобится)

Готовые помидоры слегка посолить внутри и оставить на 10 минут. Затем слить жидкость.

Плавленый сырок натереть на мелкой терке ( предварительно хорошо охладить в холодильнике).

Соединить сырок с выдавленным через чесночный пресс чесноком и майонезом.

Начинить подготовленные помидоры.
На шпажки "одеть" луковые перья и наколоть на них фаршированные помидоры, установить "тюльпаны" в болгарский перец.

Источник: www.vkysnashka.net